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10月15日(月) 【Staff Seminar】「ドメーヌ ヴァインバックとアルザス」講師:関川

10月15日(月)19時よりTHE CELLAR Roppongiにて、スタッフ関川による『ドメーヌ ヴァインバックとアルザス』を開催いたします。

こんにちは。関川です。
皆さんは、ワインにハマったきっかけは覚えていますか?
私はフランス アルザス留学時代に出会った1本がきっかけで、ワインの魅力に取り付かれ
気づけばワインに囲まれて毎日仕事をするようになりました。

自然派名作り手が多いアルザス。
そんな中でも今回は、400年以上続くアルザスを代表するビオディナミの生産者「ドメーヌ ヴァインバック」を取り上げていきます。
現在コレット女史とカトリーヌ、ローランスの2人の娘さんにより運営されているこのドメーヌは門中の名門であり、
ワイン評論家たちからの評価も抜群に高く、アルザスでは最高の評価を贈られています。
ナチュラルな果実味と繊細な味わいを楽しみながら、アルザス現地のことを含めお話したいと思っています。
当日のラインナップは、
アルザス品種のシルヴァネールから始まりピノブラン、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、ピノノワール。
更に今回は特級畑から造られるリースリング グランクリュ シュロスベルク 2016もご用意いたします。

アルザスワインやヴァインバックが好きな方はもちろん、アルザスを知りたい方も
どうぞお気軽にご参加下さいませ。

【日時】10月15日(月)19:00~20:30
【参加費】3,000円(税込)
【定員】10名
【会場】THE CELLAR Roppongi
>>>メールでのお申し込みはこちらから

 

【ワインリスト】
*価格は全て税抜きです。
*当日は参加者様特典として試飲ワインを特別価格で御購入頂けます。
*太字が当店通常価格、赤字が特別価格です。
*ワインリストは変更になる場合がございます。

■ ドメーヌ ヴァイン バック シルヴァネール レゼルヴ 2016    3,770円    →    2,680円
■ ドメーヌ ヴァイン バック ピノ ブラン レゼルヴ 2016   4,170円   →    2,780円
■ ドメーヌ ヴァイン バック ゲヴュルツトラミネール レゼルヴ2016  4,500円    →    3,480円
■ ドメーヌ ヴァイン バック リースリング キュヴェ テオ 2016  4,700円    →   3,680円
■ ドメーヌ ヴァイン バック リースリング グランクリュ シュロスベルク 2016 7,600円    →   5,680円
■ ドメーヌ ヴァイン バック ピノ ノワール レゼルヴ 2015 5,400円    →   3,980円