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10月27日(土) 【Riedel × THE CELLAR Ginza】ティボー・リジェ・ベレール 来日セミナー

10月27日(土)13時よりTHE CELLAR Ginzaにて、
「ティボー・リジェ・ベレール 来日セミナー」を開催いたします。

ティボー・リジェ・ベレールとは?(※以下、輸入元ジェロボーム社HPより抜粋)

ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。
ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。
大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。

一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。
その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。
「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ!」とティボー氏は胸を張ります。

栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。
天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。
「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。」と語ります。
果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。

毎年来るわけではなく、今年は久々の来日だそうです。
お話を聞いて、、ちょっとずつ飲んで、、というセミナー形式ではなく、今回はもっとざっくばらんな試飲会形式で行います!
2時間もいただいているのでたくさん飲んでたくさんお話できますよ。
もちろんご購入の際には生産者のサインをお付けいたします。

そして気になるアイテムですが、ティボーは今ムーラン・ア・ヴァンに情熱をかなり注いでいるらしく、なんと今回は4種類もお出しいたします!
トップキュヴェはなんと希望小売価格20,000円のムーラン・ア・ヴァンのマグナム!
個人的にも期待大なワインとなっております。

かなり面白いセミナーになること間違いなし!!
皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

それでは皆様こちらからお申し込み下さいませ↓↓↓

メールでのお申し込みはコチラ

 

【日時】10月27日(土) 13:00 ~ 15:00
【募集人数】20名 (立席でのご案内です)
【参加費】5,000円
*参加費は現金のみで当日承ります。
【場所】リーデル銀座店 (THE CELLAR Ginza)
*アクセスは下記をご参考下さい。

【ワインリスト】
*ワインリストは予告なく変更することがございます。
*価格は全て税込です。
*赤字は特別価格です。
■ ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014  5,400円 → 4,280円
■ ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン レ・ラロッシュ 2014  6,264円 → 4,980円
■ ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン レ・ペレル 2014  6,480円 → 5,280円
■ ティボー・リジェ・ベレール ムーラン・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ・ソントネール 2014 マグナム  21,600円 → 18,800円
■ ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ・ルージュ グラン・シャイヨ 2013  5,184円 → 3,980円
■ ティボー・リジェ・ベレール ニュイ・サン・ジョルジュ レ・サン・ジョルジュ 2012  21,600円 → 17,800円
■ ティボー・リジェ・ベレール ニュイ・サン・ジョルジュ レ・サン・ジョルジュ 2015  24,840円 → 19,800円


住所:〒104-0061 東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1Fリーデル銀座店内
TEL :03-6264-6128
営業時間:【平日】12:00~21:00 【土・祝】11:00~20:00 【日】11:00~18:00
定休日:月曜日( ただし月曜日が祝日の場合営業11:00~18:00)
アクセス:JR有楽町駅より徒歩6分
東京メトロ日比谷線、銀座線、丸ノ内線「銀座駅」C2出口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D8出口より徒歩10分