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10月11日(木)【Riedel × THE CELLAR Ginza】シャルル・エドシック 醸造責任者 特別セミナー

THE CELLAR Ginzaにて開催いたします、生産者来日イベントのご案内です。

10月11日(木) シャンパーニュ地方 シャルル・エドシックより、醸造責任者のシリル・ブラン氏
をお迎えして、「シャルル・エドシック 醸造責任者 特別セミナー」を開催いたします。

歴史あるランスのブティック・シャンパーニュ・メゾン

シャルル・エドシックは、類まれなカリスマ性を持った創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって
1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し
自らの名を冠したシャンパーニュブランドをはじめます。
冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了しいてきた彼は、
後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。

創業して8年、彼が手がけた高品質なワインは、1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室をはじめ、各国の王室の御用達となります。たま、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて新世界アメリカに新たな市場を見出し、「シャンパン・チャーリー」として、大成功を収めます。その後、メゾンは所有者が幾度となく変わったことで低迷していた時期もありましたが、
ダニエル・ティボー氏をはじめとする歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、
現在ではシリル・ブラン氏のもと、メゾンは一貫して妥協のない高品質なシャンパーニュ造りを行い、
世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いています。

今回は、トップキュヴェの「ブラン・デ・ミネレール」を含む3種類のシャンパーニュを味わっていただき、
メゾンの魅力を堪能していただきます。

シャンパーニュを語る上では欠かせない優良メゾンの生産者来日セミナー、
「トップ」の思想を聞くことができる数少ない機会です。
皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

こちらからお申し込み下さいませ↓↓↓

メールでのお申し込みはコチラ

【日時】10月11日(木) 17:30 ~ 18:30
【募集人数】18名
【参加費】3,000(税込)
*参加費は現金のみで当日承ります。
【講師】シリル・ブラン氏(シャルル・エドシック シェフ・ド・カーヴ)
【場所】リーデル銀座店 (THE CELLAR Ginza)
*アクセスは下記をご参考下さい。

住所:〒104-0061 東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F
TEL :03-6264-6128
営業時間
【火~金】12:00~21:00
【土】 11:00~20:00
【日・祝】11:00~18:00
定休日:月曜日
アクセス:JR有楽町駅より徒歩6分
東京メトロ日比谷線、銀座線、丸ノ内線「銀座駅」C2出口より徒歩5分
東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D8出口より徒歩10分

【ワインリスト】
*ワインリストは予告なく変更することがございます。
*価格は全て税別です。
赤字は参加者特別販売価格です
シャルル エドシック ロゼ レゼルヴ  10,000円 → 9,230円
シャルル エドシック ブリュット レゼルヴ 8,000円 → 7.380円
シャルル エドシック ブラン デ ミネレール 2004 33,000円 → 30,000円