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実店舗情報

The Cellar Roppongi

ザ・セラー六本木

  • 営業時間11:00 〜 22:00
    (土日祝は21:00まで)
  • 店休日無休(正月三箇日及びビル休業日を除く)
  • 所在地東京都港区六本木1-4-5アークヒルズ サウスタワーB1F
  • TEL03-3586-1075
The Cellar Akihabara

ザ・セラー秋葉原

  • 営業時間10:00 〜 22:00
  • 専門スタッフ対応時間16:00 〜 21:00
  • 店休日無休 (正月三箇日を除く)
  • 所在地東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 1FFUKUSHIMAYA TASTING MARKET内
  • TEL03-5295-2992
The Cellar Ginza

ザ・セラー銀座

  • 営業時間平日 12:00 〜 21:00
    土・祝 11:00 〜 20:00
    日 11:00〜18:00
  • 店休日月曜日定休
    ただし月曜日が祝日の場合営業11:00〜18:00
  • 所在地東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル 1F リーデル銀座店内
  • TEL03-6264-6128
 

トップ>Enjoy! Austrian Wine

モリッツ

Enjoy! Austrian Wine

THE CELLAR では2月、3月と六本木店、大崎店、秋葉原店そしてこのweb店でもオーストリアワインを特集しています。
各店店頭でお得に展開中!です。そしてこのweb店ではさ・ら・に期間中、このページからリンクを張っている「オーストリー特集!」というカテゴリーページのオーストリーワインは全品ポイント3倍です!
そして、毎週水曜日の生産者特集ではキラリ☆と光るTHE CELLARおすすめの生産者をフューチャーしてご紹介して行きます。
期間中どんどん新入荷ワインを追加していきますので楽しみにしてくださいね。
「オーストリアワイン!いいよね!」って方も「オーストリア?オーストラリアワインじゃないの?」って方もこの機会にぜひオーストリアワインをお試しくださいませ。
「でも何で、オーストリア?」というおすすめポイントを、下記3点に注目してまとめてみました。

1)豊かな自然
自然

美しい自然に恵まれたオーストリアでは人々の自然に対する意識が大変高く、国を挙げて環境保護に取り組み自然を大切にしています。

そのためオーストリアは有機農業の世界的リーダーです。

農業地域の21%、すべての葡萄園の13%以上がすでに有機農法ガイドラインに従って管理されています。(ちなみに日本は0.2〜0.4%・・・)
また小規模の農家による葡萄栽培が一般的で葡萄の大半はまだ手で収穫されています。

スーッと自然に体にしみいるようなオーストリアワインの味わいはこんな自然環境から産まれるのですね。

2)ユニークな気候
ユニークな気候

オーストリアのユニークな気候は、
ドイツワインにも
フランスワインにも
イタリアワインにも
似ていないまさににオーストリア!という特別な特徴をワインに与えています。

オーストリアはブルゴーニュと同じ緯度ですが、ヨーロッパの中央に位置し、穏やかで湿った大西洋の気候とパノニア気候(大陸性気候:パノニア平原の影響を受け年間降水量は500mmと少なく、夏の気温が高い)との間の地域では、気温の変動が大きくなります。 暖かく晴れた夏と北からの風が吹く秋、そして涼しい夜がフレッシュで引き締まったボディながら、高密度で果実味豊かなワインを生み出します。

3)多様な食事とのマッチング
多様な食事とのマッチング

キリッと引き締まったボディとフレッシュな酸、そして豊かな果実味を持つオーストリアワインはシュニッツェル(オーストリアのカツレツ)からお寿司、そしてタイ料理や中華まで幅広い食事とマッチングします!

毎年、北京とシンガポールで開催される「中国料理とワインの国際会議」では、グリューナーフェルトリーナが伝統的な中国料理と他のアジア料理とのベストワインに分類されているそうですよ。

是非、毎日の食卓にオーストリアワインを気軽にプラスして見て下さい!
 

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