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トップ > 全てのワイン > カテナ マルベック 2017 【スタッフオススメワイン!】

カテナ マルベック 2017 【スタッフオススメワイン!】

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

カテナ マルベック 2017 【スタッフオススメワイン!】

商品番号
4582203095039
英語表記
Catena Malbec 2017
原産国
アルゼンチン
生産地域
メンド−サ
輸入元
ファインズ
容量
750ml
アルコール度数
13.5 %
価格 : 2,500円(税抜)
ポイント : 27
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味わいMAP

「アルゼンチンマルベックのパイオニア」とも称されるカテナ家を代表するワイン

品種:マルベック

産地:メンドーサ

「アルゼンチンマルベックのパイオニア」とも称されるカテナ家を代表するワイン。所有の畑の中で、長年の研究によって定義された良質の区画から、収量を制限して収穫されるブドウを醸してアッサンブラージュすることで、より複雑で完成度の高い味わいを実現しています。すぐに飲んでも楽しめて、特に肉料理との相性は抜群。しかも10−15年の長熟も期待できるワインです。

カテナ


カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りにとりかかりました。 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。 山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。 手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。

本名 凌人
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カテナはアルゼンチンのアンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに5つの自社畑を所有しています。 同一品種を標高の異なる畑で栽培し、異なるタイプのブドウを生産しています。 このカテナ マルベックも標高の違う畑のブドウをブレンドしています。 そのため、カテナのマルベックは酸とタンニンが目立たないながらも絶妙! しっかり濃いですが、バランス感覚が優れているので全く飲み疲れしません! 香りも非常に濃厚で、プルーンのような熟した黒い果実やミルクチョコレート、軽くスパイシーな香りが、食欲をそそります。 脂っこいお料理と相性抜群ですが、その中でもやっぱりアルゼンチンのワインなので牛肉と合わせて欲しいワインです。 濃厚赤ワインがお好きな方、是非ぜひお試し下さい。

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