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ファン ロッゲレンベルグ トラスト ユア ガッツ 2017 【スタッフオススメワイン!】

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※画像はイメージのため実際の商品とは異なる場合があります。

ファン ロッゲレンベルグ トラスト ユア ガッツ 2017 【スタッフオススメワイン!】

商品番号
606110388467 
英語表記
Van Loggerenberg Trust Your Guts  2017
原産国
南アフリカ
生産地域
ステレンボッシュ
輸入元
ラフィネ
容量
750ml
アルコール度数
13%
価格 : 4,200円(税抜)
ポイント : 46
数量    売り切れ
 

190728

15,000円以上お買い上げで1梱包(9本まで)配送料無料ただし、沖縄県に関しましてはお客様に1,400円御負担頂きます。

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味わいMAP

3樽のみ生産の希少なワイン!!

品種:シュナンブラン

産地:スワートランドのパールドバーグ地区、テレンボッシュ・ポルカドラーイの丘、パール地区

仕立て:株仕立て(ゴブレ式)

醸造:プレス後ステンレスタンクにて一晩寝かせ、翌朝2〜3年使用のフレンチ・オーク樽で自然発酵。バトナージュなしで、10カ月間滓と共に熟成。マロラクティック発酵なし

ファン ロッゲレンベルグ 


当主ルーカス・ファン・ロッゲレンベルグ氏は、南アフリカのエルセンバーグ大学にて農学を学び、タルバッハ地区の「ライクス」で就業した後、アメリカへ渡り、東部の「フィンガー・レイクス」で2シーズン過ごし、帰国しました。 帰国後はパール地区の「ドラック・マイ・ニエット・ワイン・エステート」でワインメーカーを務め、その後独立し、2016年に自身の初ヴィンテージをリリースしました。 ルーカス氏は今はまだ自社所有畑を持ちませんが、素晴らしいポテンシャルを持った畑を見極めるセンスと才能を持ち合わせていると高く評価を受けています。 彼自身、「自分はワインメーカーというよりはファーマーだ」と言うほどに、ワインの品質は第一に畑に由来するという信念のもと、ワインを造る過程でも市販の酵母や添加物などは一切加えません。

 
スタッフ伊井
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現在、南アフリカで注目されている若手醸造家(ルーカス ファンロッゲレンベルグ)のシュナンブラン。2016年に自身のワイナリーを設立し、2017年はセカンドヴィンテージではありますが、既に数々の賞を受賞しているとか。。。 エチケットにもそれぞれのワインに対する思いを込めた名前が描かれているので、造り手の人柄が伝わってきます。 こちらのキュヴェ(トラスト・ユア・ガッツ)は3つの畑のブドウをブレンドし、フレッシュさを保つ収穫のタイミングが難しく、勇気をもってきめなければならないことから、このワイン名になったそうです。 香りは洋梨や熟したキンカン、カリンにハーブのニュアンス。あふれんばかりの果実味とアフターに広がるコクを感じる苦みがワインのボリュームと余韻の長さへと導きます。酸もしっかりとあるので、暑い夏に飲んでも重たくない、スッキリとした味わいです。 また、こちらは是非、お食事と一緒に合わせてほしい。。。例えば、マヨネーズやジャムであえたお肉(鶏や豚)、根菜、またお鮨等。前菜から軽めのお肉料理まで楽しむことができます。家庭料理とのマリア―ジュの幅は広そうです。是非、お試し下さい!(2019.7.28)

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